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Um Glossário de Termos Vinícolas - secção R

Glossário de Vinhos

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TERMO

SIGNIFICADO

Raça Vinho de raça quando tem alta qualidade
Redondo Maduro e equilibrado
Retrogosto Identifica o aroma e sabor deixado pelo vinho na boca após ser engolido. Grandes vinhos têm retrogosto rico, complexo e prolongado
Robusto Encorpado, nervoso, redondo
Rolha Aplica-se este termo "vilho com rolha", quando este está contaminado



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